Romkugler - kagerester

1. Start med at smuldre kagen i en blender eller foodprocessor

2. Kom kagesmuldret over i en skål

3. Tilsæt marmeladen, vaniljesukker, kakao og romessens.

4. Hak chokoladen i mindre stykker og smelt den over et vandbad

5. Tilføj den smeltede chokolade og piskefløden

6. Rør ingredienserne sammen, så dejen bliver fast og let at forme

7. Tril romkuglerne til en passende størrelse og rul dem i krymmel eller kokosmel

8. Opskriften giver ca. 12-14 medium størrelse romkugler. Servér dem afkølet. De kan holde sig et par dage i køleskab.

Kilde: Blomsterkager.dk