Morgenmads muffins

Bananer og æbler/bær skæres i stykker og lægges i bunden af muffinsformen.

Havregryn, Kokosmel, vaniliepulver/kanel og mandler blandes og drysses over frugt/bær.

Æg, mælk og olie blandes godt, og hældes over det andet.

Bages ved 175grader (alm. oven) i 25-30 minutter.

(Kan sagtens laves dagen inden, og bages næste morgen)