Æblekage med creme fraiche 8 stykker

Skær halvdelen af æblerne i mindre stykker og resten i små både og kom de mindre stykker i en gryde så vandet dækker. Kog dem møre.

Hæld så vandet fra. I en blender kommer du æblerne, dadlerne og 1 tsk. vaniljepulver. Kør til massen er ensartet. Hæld det i et tærte fad og fordel resten af æblerne deri.

Med hænderne smuldre du alle ingredienserne til dejen sammen. Når det er smuldret godt sammen fordeler du dejen ovenpå kage. Bag den på

200 grader varmluft i ca. 25-30 min.